Churros. Real churros in Spain are not light and fluffy; they're like this. My husband thought it was difficult to make. Did not have a pastry bag, so I used a ziploc bag instead to pipe into oil..
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America.
They are also consumed in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish and Portuguese-speaking.
Now comes the fun part: It's time to fry the churros!
Anda dapat memasak Churros menggunakan 11 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Churros
- Anda perlu 1 cup dari tepung terigu serbaguna.
- Ini 3 sdm dari butter.
- Menyiapkan 2 sdm dari gula.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 cup dari air.
- Ini 1/4 dari vanilla extract.
- Menyiapkan 2 butir dari telur.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan dari TOPPING :.
- Ini 1 cup dari gula.
- Menyiapkan 2 sdt dari kayu manis bubuk.
Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla.
Instruksi Churros
- Masukkan air, butter, gula, garam ke dalam panci. Masak hingga mendidih dengan api sedang..
- Kecilkan api, kemudian masukkan tepung aduk hingga tercampur dan kalis..
- Pindahkan ke dalam wadah, dan tunggu hingga adonan dingin, kurang lebih 5 menit..
- Masukkan telur satu per satu, tambahkan vanilla extract, aduk hingga rata.
- Masukkan ke dalam piping bag dengan spuit..
- Panaskan minyak, tunggu hingga panas. Kemudian tekan piping bag agar adonan churros terbentuk memanjang (atau bisa dibentuk sesuai selera). Goreng hingga berwarna coklat keemasan..
- Setelah matang angkat dan tiriskan untuk menghilangkan sisa minyak. Kemudian gulingkan ke campuran gula dan bubuk kayu manis. Churros siap dinikmati..
Turn off heat and add flour and salt. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt. I ate six churros that day and didn't share a single bite of the foot-long magical wands of dough.