Churros Homemade. Halve the sugar/cinna mix if only making one batch. Real churros in Spain are not light and fluffy; they're like this. All in all, a good recipe.
Little hands will have fun rolling the fried churros in cinnamon sugar mix and dunking 'em in their favorite dipping sauce.
Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar.
Bring to a boil, then add vanilla.
Anda dapat memasak Churros Homemade menggunakan 10 bahan dan 11 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Churros Homemade
- Menyiapkan 150 ml dari air putih.
- Ini 1 sdm dari margarin.
- Anda perlu 150 gr dari tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Menyiapkan 2 sdm dari gula pasir.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari pasta vanila.
- Menyiapkan Sejumput dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya dari gula halus untuk taburan (optional).
- Ini dari Selai coklat (optional).
Turn off heat and add flour and salt. I ate six churros that day and didn't share a single bite of the foot-long magical wands of dough. Good to know when making homemade churros: Homemade churros are best eaten right away. The longer they sit the softer they get.
Langkah Demi Langkah Churros Homemade
- Air, margarin, garam, gula pasir direbus sampai mendidih..
- Kalau sudah mendidih, matikan api kompornya. Tambahkan pasta vanila dan tepung terigu. Aduk sampai rata..
- Kemudian nyalain kompor api kecil, aduk lagi adonan sampai kalis..
- Kalau sudah kalis, matikan api kompor dan tunggu adonan hingga agak dingin..
- Lalu masukkan telur aduk hingga rata (boleh pake mixer kecepatan rendah, saya gapake mixer aduk pake spatula aja)..
- Masukkan adonan ke dalam piping bag. Dan butuh 1 piping bag lagi untuk tempat spuitnya..
- Piping bag yang ada adonannya dimasukkan ke dalam piping bag yang ada spuitnya. Gunanya untuk mencetak adonan..
- Panaskan minyak pake api kecil aja. Adonannya ditekan, langsung dimasukkan ke wajan dan adonannya digunting sesuai ukuran yg diinginkan..
- Ingat ya apinya kecil aja, jangan gede gede. Soalnya kalo kegedean luarnya udah coklat dalamnya masih belum mateng..
- Goreng adonan sampai kuning keemasan. Lalu tiriskan dan tunggu sampai agak dingin..
- Letakkan di piring saji, taburi gula halus. Dan siap dihidangkan dengan cocolan selai coklat :)).
If you need to store them, put them in the fridge. Use the smallest star piping tip you have - they cook faster and they also keep their shape better. Use a large frying pan rather than sauce pan. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla.