Kare kepiting telur tahu. Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang mencoba mengembangkan kemampuan mengolah masakan atau memasak anda. Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Ready hari ini yaaa. #menu - kepiting full telur - kepiting jantan - kepiting rajungan - cumi - kerang hijau - kerang darah - usus #saos - pedas.
Resep cara membuat masakan KARE KEPITING Enak berikut praktis mudah dan sederhana memasaknya, resep kare kepiting merupakan salah satu resep olahan kepiting yang disuka banyak orang, kare kepiting juga cocok di makan kapan saja, mari kita simak.
Kare kepiting Jawa Timur sangat lezat karena memang rasa daging kepiting yang gurih akan kian terasa dalam kuah kari yang sedap. resep kare kepiting,resep kepiting kare,cara memasak kepiting,kare kepiting,aneka resep masakan kepiting kuah,cara masak kepiting santan,bumbu.
Anda dapat memasak Kare kepiting telur tahu menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare kepiting telur tahu yang benar.
Bahan-bahan Kare kepiting telur tahu
- Siapkan 1/2 kg untuk Kepiting sgr kurleb :.
- Anda perlu 1/4 kg untuk Telur puyuh : (matang dan kupas).
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk Tahu putih : potong dadu.
- Siapkan 5 btr untuk Bawang merah :.
- Anda perlu 3 btr untuk Bawang putih :.
- Siapkan 2 btr untuk Kemiri :.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Merica :.
- Siapkan 1/4 sdt untuk Ketumbar :.
- Anda perlu sejumput untuk Jinten :.
- Siapkan 2 lbr untuk Daun jeruk :.
- Siapkan 2 lbr untuk Daun salam :.
- Anda perlu 2 btg untuk Serei :.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk Kunyit :.
- Siapkan 1 cm untuk Kencur :.
- Siapkan 1/2 btr untuk Santan kelapa :.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula/ garam/ penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya untuk Laos lalu geprek.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk Lombok rawit ungkul : (optional).
Resep Kare Kepiting enak dan mudah untuk dibuat. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Kepiting Kare Sederhana Paling Sedap dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu resep kari kepiting paling enak, dan di bawah ini kami sajikan resep. Setelah itu masukkan kepiting dan ungkep hingga bumbunya meresap ke kepiting. Setelah meresap tambahkan santan kental ke dalamnya dan aduk-aduk hingga santan mendidih lalu angkat dan siap disajikan.
Step by step Kare kepiting telur tahu
- Cuci bersih kepiting pisahkan dr cangkangnya potong jadi 2 bag..
- Haluskan semua bumbu kec.laos,daun jeruk,daun salam,dan serei.
- Gongso bumbu halus msukan daun jeruk,laos,daun salam dan serei hingga harum.
- Tuang santan encer sisa dr perasan santal kental tadi,lalu masukkan kepiting,telur pyuh,lombok rawit dan tahu kemudian ukep selama 5 mnt hingga bumbu meresap.
- Kmdian masukkan santan kanil,gula,grm,penyedap rasa,lalu tes rasa.
- Jika di rasa sdh pas...maka sayur kepiting,telur tahu siap di hidangkan.
- Notes:tahu sengaja di masukkan tanpa di goreng/ di kukus dlu spy teksturnya tetep lembut utk mengimbangi tekstur daging kepiting yg lembut,dan lombok rawit sengaja di sajikan ungkul shg bagi yg suka pedas bisa merasakan sensasi pedas dan gurih dr ceplusan lombok ketika di santap dg nasi plus kuah karenya...selamat mencoba y shbt q...😙😙😙.
Hidangan ini cocok disajikan dengan sambal dan lalapan kering. Kare rajungan di sini terkenal enak banget. Pedasnya masih bisa dinikmati apalagi kalau dikombinasi dengan nasi jagung, makin lahap. Buat penggemar masakan kare, selain rajungan disini juga ada kepiting kare. Kalau mau makan rame rame baiknya pesan saja menu seafood paketan.