ads/auto.txt Resep: Kare Ayam Negeri Terlengkap

Resep: Kare Ayam Negeri Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Kare Ayam Negeri.

Kare Ayam Negeri Anda dapat membuat Kare Ayam Negeri menggunakan 16 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Kare Ayam Negeri yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Negeri

  1. Siapkan 1 kg untuk karkas ayam.
  2. Siapkan 1 untuk sucset kara.
  3. Siapkan 1 l untuk air.
  4. Anda perlu 2 buah untuk baput.
  5. Anda Membutuhkan 5 buah untuk bamer.
  6. Anda perlu 2 untuk bgk kecil mrica.
  7. Anda perlu 1/2 bungkus kecil untuk ketumbar.
  8. Anda perlu 1 bks kecil untuk muncal(2 buah).
  9. Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
  10. Anda perlu 1 btg untuk sereh.
  11. Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk (jk ada).
  12. Anda perlu 1 lbr untuk daun kunyit (jk ada).
  13. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laja (geprek).
  14. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe (geprek).
  15. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
  16. Siapkan 1 untuk sth gula putih, gula merah lebih baik.

Step by step Kare Ayam Negeri

  1. Bersihkan karkas ayam, marinasi dg air jeruk nipis/lemon dan garam, diamkan 5 menit, cuci bersih, tiriskan. Rubus air 1 liter menggunakan panci yg akan digunakan memasak. Haluskan bumbu. Jika air sdh mendidih masukkan potongan ayam, daun salam, sereh, daun kunyit dan daun jeruk, serta laja, jahe yg sdh digeprek..
  2. Jk ayam sdh hampir madak sekitar 10 menit di atas api rebusan, tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan dan digoreng. Terus masak sampai air mulai berkurang sekitar 5 menit, tamnahkan kara. Tambahkan garam,gula. Cek rasa. Matikan kompor, sajikan..