Kare Ayam.
Anda dapat membuat Kare Ayam menggunakan 21 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Kare Ayam yang baik.
Bahan-bahan Kare Ayam
- Siapkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Tahu.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 10 biji untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 untuk cabe merah besar.
- Siapkan sesuai selera untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 1 jari untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
- Siapkan 3 biji untuk cengkeh.
- Anda perlu Sedikit untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan instan.
- Siapkan Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Air.
Langkah-langkah Kare Ayam
- Potong potong ayam cuci bersih lalu goreng.
- Potong potong tahu lalu goreng.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu cemplung lalu tumis sebentar..
- Masukkan air dalam panci tambahkan tumisan bumbu, ayam goreng dan tahu goreng..
- MAsak hingga mendidih lalu tambahkan santan, gula garam dan kaldu..
- Masak lagi hingga matang, koreksi rasa hingga dirasa pas..
- Lalu sajikan 😊😊.