Churros. Real churros in Spain are not light and fluffy; they're like this. My husband thought it was difficult to make. Did not have a pastry bag, so I used a ziploc bag instead to pipe into oil..
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America.
They are also consumed in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish and Portuguese-speaking.
Now comes the fun part: It's time to fry the churros!
Anda dapat memiliki Churros menggunakan 6 bahan dan 10 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Churros
- Menyiapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Ini 3 sdm dari mentega.
- Menyiapkan 125 ml dari air.
- Siapkan 2 sdm dari susu kental manis.
- Ini 2 butir dari telur.
- Ini dari Gula halus.
Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla.
Langkah Demi Langkah Churros
- Masukkan air dalam panci kemudian masukkan mentega. Cairkan di atas kompor dengan api kecil.
- Setelah mentega cair, masukkan tepung terigu. Aduk-aduk hingga merata..
- Matikan api. Tunggu sebentar hingga adonan tidak lagi panas.
- Masukkan susu kental manis, aduk hingga rata.
- Tambahkan telur. Satu persatu ya. Sambil diaduk-aduk.
- Jika adonan sudah merata, masukkan adonan dalam piping bag yang sudah diberi spuit ujungnya.
- Panaskan minyak. Tunggu hingga mendidih kemudian kecilkan api.
- Semprotkan adonan ke dalam minyak, kemudian potong dengan gunting sesuai panjang yang diinginkan.
- Jangan lupa dibalik-balik agar tidak gosong. Setelah itu tiriskan.
- Hidangkan churros dengan taburan gula halus di atasnya :).
Turn off heat and add flour and salt. I ate six churros that day and didn't share a single bite of the foot-long magical wands of dough. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.