Lontong Kari Ayam. Lontong kari ayam merupakan makanan umum yang akan kamu temukan di Indonesia. Namun ada yang beda dari varian lontong kari ayam Bandung lho. Kali ini Saya buat video Masak #Lontong + #kariAyam pakai Bumbu #Kare ,,engk Ribet anti gagal dan praktis Pokoknya,, di lihat ya.
Namanya adalah Lontong Kari Ayam Mirasa.
Lokasinya yang strategis akan mudah ditemui oleh konsumen yang berlalu-lalang di jalanan.
RESEP LONTONG KARI ENAK KHAS BANDUNG Lontong Kari populer sebagai salah satu menu Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari.
Anda dapat membuat Lontong Kari Ayam menggunakan 29 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Lontong Kari Ayam yang baik.
Bahan-bahan Lontong Kari Ayam
- Anda perlu untuk Lontong.
- Anda perlu 500 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel.
- Anda perlu 100 gr untuk buncis.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai merah besar.
- Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu untuk Bumbu lain.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 batang untuk serai.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 100 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda perlu secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk merica.
- Siapkan secukupnya untuk penyedap rasa ayan.
- Anda perlu untuk Bahan pelengkap.
- Anda perlu secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda perlu secukupnya untuk cabai rawit utuh.
- Anda perlu untuk Optional.
- Anda perlu 1/2 papan untuk tempe.
- Siapkan 1 potong untuk tahu.
- Anda Membutuhkan 10 butir untuk telur puyuh matang.
Hari yang cerah adalah hari yang cocok untuk masak memasak dan mencoba resep - resep andalan terbaru. Terdapat dua variasi lontong kari yang umum ditemui, yaitu Lontong Kari Ayam dan Lonting Kari Sapi yang perbedaannya hanya terletak pada pemilihan jenis daging yang digunakan. Salah satu warung legendaris dengan menu lontong kari ayam di Bandung ada di Jl Otista, Gang Kebon Karet. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Step by step Lontong Kari Ayam
- Potong ayam, wortel, buncis sesuai selera lalu cuci bersih. Rebus ayam 5 menit untuk membuang buih kotor, lalu cuci ayam kembali, sisihkan..
- Ulek semua bumbu halus. Geprek lengkuas, jahe dan serai..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu halus, bahan yang sudah digeprek dan daun salam serta daun jeruk. Tumis hingga wangi..
- Tambahkan air lalu masukkan santan, garam, gula, merica dan penyedap rasa ayam (royko/masako). Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Masukkan ayam, wortel dan buncis. Beri tambahan bawang goreng dan rawit utuh jika suka..
- Masak hingga kuah mulai surut, tes rasa. Potong-potong lontong, sajikan dengan kari..
- Ps : anda dapat menambahkan bahan-bahan optional dan isian lainnya jika suka. 😊.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. See more ideas about Food, Ethnic recipes and Indonesian food. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia.