Kare ayam khas solo. RESEP MASAK KARE AYAM SOLO, ENAK DAN MUDAH !! Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Bumbunya yg meresap dan Nikmatnya wow……selalu ingin lagi…dan.
Ayam tinggal digoreng dgn tingkat kekeringan sesuai selera masing. masing tanpa perlu tambah bumbu lagi.
Get quick answers from Ayam Kampung Goreng khas Solo staff and past visitors.
Anda dapat membuat Kare ayam khas solo menggunakan 25 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Kare ayam khas solo yang baik.
Bahan-bahan Kare ayam khas solo
- Siapkan 1/2 ekor untuk ayam (3/4 kg ayam).
- Anda perlu 1/2 butir untuk kelapa..parut dan ambil santannya(800ml).
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk wortel.
- Siapkan 1 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Anda perlu Secukupnya untuk tauge.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun seledri.
- Siapkan 1000 ml untuk air(untuk merebus ayam).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 3 siung untuk bamer.
- Anda perlu 6 siung untuk baput.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
- Siapkan Sedikit untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk kemiri.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gulmer.
- Anda perlu 1 bungkus untuk bubuk kaldu penyedap(me pke royco).
- Anda Membutuhkan 2/3 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh(memarkan).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 iris untuk lengkuas(memarkan).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk seledri(dicincang agk halus ya).
- Siapkan Secukupnya untuk brambang goreng.
Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Resep Kare Jawa Resep Turun Temurun. Beberapa waktu terakhir banyak mencoba aneka olahan ayam tapi versi daerah lain.membuat Yodha protes. Kebetulan ada mba Utik yang kirim resep ayam bakar khas Ayam Bakar Solo.
Instruksi Kare ayam khas solo
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ayam pke 1000 ml air sampe ayam empuk..sisakan jadi 750 ml.kupas wortel dan kentang lalu iris dan cuci.rebus wortel dan tauge...sisihkan.goreng kentang yg sudah diiris tipis..sisihkan.
- Uleg bumbu halus beserta kunyit dan jahe..lalu tumis sampe harum...tambahkan sedikit air sereh lengkuas dan gulmer..biarkan mendidih beberapa saat..lalu masukkan ke dlm air rebusan ayam/air kaldu ayam tadi.
- Biarkan mendidih beberapa saat lalu tambahkan santan dan bubuk kaldu penyedapnya...biarkan mendidih sampe santannya matang..cek rasa..bila sudah sesuai selera baru masukkan tomat..lalu matikan kompor.
- Untuk penyajiannya : taruh sedikit tauge dan wortel yg sudah direbus tadi dan juga kentang yg sudah digoreng tadi..tambahkan ayam..beri sedikit seledri yg sudah dicincang dan brambang goreng..terakhir tambahkan lombok diatasnya..lalu guyur dg kuah karenya..siaap dihidangkan...
Garang asem mempunyai cita rasa khas yang menyegarkan. Hal ini karena garang asem biasanya diberi tambahan belimbing. Resep Garang asem Ayam kampung Khas Solo ,Liat Juga trvid.com/video/video-DxBTeLfpwTI.html Like dan Subscribe. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut Untuk itu, disini kami menyajikan resep dan cara membuat Garang Asem Ayam yang gurih dan enak.