Churros sederhana. Tekstur yg ini mirip sama kue tambang. Nah kali ini aku mau share resep cemilan mudah dbuat drumah, dan rasanya juga enak. Dijamin antigagal, karena tidak perlu menggunakan mixer segala.
Resep Churros Donat Spanyol - Churros adalah salah satu jajanan kekinian berasal dari Spanyol yang terbuat dari adonan dasar choux.
Apa sih yang di maksud dengan adonan shoux?
Choux adalah adonan pastry ringan yang pada umumnya digunakan untuk membuat kue sus, eclairs, beignets, profiterole dan cullers.
Anda dapat memasak Churros sederhana menggunakan 5 bahan dan 6 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan - Bahan Churros sederhana
- Menyiapkan 10 sdm dari tepung terigu biasa.
- Menyiapkan 2 sdm dari mentega.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 btr dari telur.
- Siapkan 15 sdm dari air.
Churros merupakan makanan yang berasal dari Spanyol. Lihat juga resep Churos Oreo, Oreo churros enak lainnya! First time mencuba buat Churros atau nama lainnya Kuih Belimbing. Sebab bentuknya star macam belimbing kan.
Langkah Demi Langkah Churros sederhana
- Masukkan air, gula pasir dan mentega ke panci/wajan/teflon. Aduk hingga gula pasir dan mentega mencair. Gunakan api kecil saja.
- Masukkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk hingga merata lalu dinginkan sambil diaduk aduk.
- Masukkan telur dan campur lagi hingga merata.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil agar churros tidak mudah gosong..
- Cetak adonan menggunakan spuit. Lalu masukkan ke penggorengan. Dibolak balik sampai berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan..
- Siap dihidangkan. Enak dimakan dalam keadaan hangat. Selamat mencoba.
Mencuba sebab tergoda dengan Churros Kak Ina. Belek punya belek mudah sangat nak buat pun. Churros juga sering dijadikan sebagai makanan favorit dalam acara pameran, karnaval, dan sejenisnya. Di beberapa negara churros juga biasanya dibuat dengan isian tertentu. Di Kuba churros diisi dengan buah jambu, di Brazil dengan coklat, di Venezulea dengan susu, dan di Argentina serta negara Amerika Latin lainnya dengan dulce de leche atau cajeta.