Resep: Lontong Kari Ayam Terbaik

Lontong Kari Ayam.

Anda dapat membuat Lontong Kari Ayam menggunakan 11 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Lontong Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Lontong Kari Ayam

1. Anda perlu 1 kg untuk Ayam Kampung.
2. Anda perlu untuk Wortel (potong dadu).
3. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
4. Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan untuk Daun kari (optional).
6. Siapkan 1 bungkus untuk kari bubuk.
7. Anda Membutuhkan untuk Bumbu kari halus (beli jadi sama tukang bumbu di pasar).
8. Anda Membutuhkan 500-600 ml untuk Santan.
9. Siapkan untuk Garam.
10. Anda Membutuhkan untuk Gula.
11. Anda perlu untuk Kaldu jamur.

Langkah-langkah Lontong Kari Ayam

1. Tumis bumbu halus, lalu masukkan daun salam, daun jeruk. Lalu tumis lagi hingga harum.
2. Setelah harum, masukkan santan, daun kari, dan bubuk kari. Aduk2 hingga tercampur rata..
3. Setelah tercampur rata, masukkan garam dan gula..
4. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan. Aduk dan tunggu ayam agak empuk lalu masukkan potongan wortel.
5. Setelah empuk, tes rasa kembali. Jika rasa masih kurang, tambahkan gula/garam dan kaldu jamur..
6. Kari ayam siap dinikmati bersama lontong😊.