Cara Meracik Kare Ayam ala Warteg Terlengkap

Kare Ayam ala Warteg.

Anda dapat memasak Kare Ayam ala Warteg menggunakan 20 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Ayam ala Warteg yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam ala Warteg

1. Siapkan untuk Bahan :.
2. Siapkan 1/2 kilo untuk ayam, potong2, cuci bersih.
3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, geprek.
4. Siapkan 1 jempol untuk lengkuas, geprek.
5. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
7. Anda perlu 65 ml untuk santan instan.
8. Siapkan 10 butir untuk telur puyuh rebus.
9. Siapkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
10. Anda perlu untuk Garam.
11. Siapkan untuk Kaldu jamur bubuk.
12. Anda perlu untuk Air matang.
13. Anda Membutuhkan untuk Olive oil.
14. Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
15. Anda perlu 5 untuk bawang merah.
16. Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
17. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
18. Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk jintan.
19. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
20. Anda perlu 10 untuk cabe rawit merah.

Instruksi Kare Ayam ala Warteg

1. Panaskan olive oil, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum..
2. Masukan ayam, santan dan tambahkan air sesuai selera. Aduk rata..
3. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam matang. Sebelum diangkat, masukan telur puyuh rebus, garam, kaldu jamur bubuk dan merica bubuk. Tes rasa. Sajikan..