Cara mudah Memasak Kari Ayam Terlengkap

Kari Ayam.

Anda dapat memasak Kari Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Siapkan 1/2 buah untuk jeruk nipis/lemon.
3. Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
4. Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang untuk serai memarkan.
6. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas memarkan.
7. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
8. Anda perlu Secukupnya untuk air.
9. Anda perlu Secukupnya untuk garam, penyedap, gula pasir.
10. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
11. Siapkan 2 buah untuk cabe merah kalau suka pedas boleh tambah.
12. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
13. Anda perlu 1/2 ruas untuk jahe.
14. Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
15. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.

Instruksi Kari Ayam

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam remas remas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus dan cemplung. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai harum.
3. Masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai ayam empuk..
4. Sajikan.