Resep: Kare Ayam Terlengkap

Kare Ayam.

Anda dapat memasak Kare Ayam menggunakan 18 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kare Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kare Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk ayam, potong sesuai selera.
2. Siapkan 200 ml untuk santan kental sedang.
3. Anda Membutuhkan 800 liter untuk air.
4. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
5. Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
6. Anda perlu secukupnya untuk Merica bubuk.
7. Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.
8. Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
9. Siapkan 2 batang untuk sereh.
10. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk lengkuas.
11. Anda perlu 2 untuk ruang jahe.
12. Siapkan untuk Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
14. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
15. Anda perlu 3 buah untuk cabai merah keriting.
16. Siapkan 6 buah untuk cabai rawit merah.
17. Anda perlu 2 ruas untuk kunyit.
18. Anda perlu 1/4 sdt untuk jinten bubuk.

Instruksi Kare Ayam

1. Cuci bersih ayam..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan. Tambahkan daun salam, lengkuas, jahe dan sereh. Masak hingga bumbu matang..
3. Masukkan ayam. Aduk rata..
4. Tuang santan dan air. Masak hingga bumbu meresap..
5. Test rasa, angkat dan sajikan..