Kare ayam kampung. Cara Membuat Kare Ayam Kampung: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan salam hingga harum. Masukkan ayam dan aduk sebentar, lalu tuangi air. Kalian gak usah bingung silahkan coba resep dari aku ini yaitu kare ayam kampung.
Maafin So today I'm making Kari Ayam.
Resep Kare Ayam Kampung Tahu Telur.
Cuci bersih ayam kampung, kemudian rebus sampai empuk.
Anda dapat memasak Kare ayam kampung menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Kare ayam kampung yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam kampung
- Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam kampung sedang besar x.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara ukuran besar bisa santan parutan.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun bawang.
- Anda perlu secukupnya untuk Bawang merah dan putih goreng.
- Siapkan 1 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk lengkuas.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 buah untuk cabai merah besar jika suka pedas bisa d tambai cabe rawi.
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1 Sdm untuk mrica.
- Anda perlu 2 cm untuk kunyit & jahe.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk kencur.
- Anda perlu untuk Minyak untuk menumis.
Jangan lupa untuk merebus juga telurnya. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Dapur Tomat Ceri membagikan resep buat menu lebaran KARE AYAM. Kare ayam kampung ini sangat di gemari oleh anak anak, dengan bumbu rempah yg banyak macam nya, sehingga membuat masakan ini punya nilai sendiri.yukss. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan.
Instruksi Kare ayam kampung
- Rebus ayam dengan rempah² daun jeruk sereh daun salam sampai empuk.
- Sementara tumis bumbu halus sampai harum tambahkan garam dan gula kaldu ayam.
- Masukan bumbu halus kedalam panci yg berisi ayam masak sampai bumbu meresap masukan santan kara aduk² biar santan tidak pecah cek rasa tmbhkan daun bawang dan bawang merah bawang putih goreng sajikan dengan ketupat/lontong.
Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam. Kakak dewi maafkan ya, hr ini mama sm papa maksi di tempat kesukaanmu. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Bersihkan ayam kampung yang sudah dipotong-potong, kemudian diungkep.