1. CHURROS COCHOMATCHA. Rencananya mau pake selai jadi, tapi akhirnya bikin sendiri yang rasanya Alhamdulillah enaak dan ekonomis, bisa menyesuaikan selera untuk varian rasa
Anda dapat memiliki 1. CHURROS COCHOMATCHA menggunakan 9 bahan dan 10 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan - Bahan 1. CHURROS COCHOMATCHA
- Anda perlu 150 gr dari tepung terigu.
- Menyiapkan 2 butir dari telur.
- Ini 4 sdm dari margarin.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Menyiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Menyiapkan 1/2 sdt dari vanilli cair (boleh pake bubuk).
- Anda perlu 250 ml dari air.
- Ini dari Selai cochomatcha (resep terpisah).
- Menyiapkan dari Alat : cetakan bunga kecil, plastik segitiga, sedotan/sumpit.
Instruksi 1. CHURROS COCHOMATCHA
- Masukkan margarin, gula, garam dan vanilli serta air ke dalam teflon atau wajan yang dipakai. Kemudian aduk rata.
- Dapat diaduk di atas kompor dnegan api kecil.
- Aduk hingga mendidih. Kemudian matikan kompor.
- Masukkan tepung. Aduk rata.
- Dinginkan adonan dengan meratakan adonan ke seluruh teflon.
- Masukkan telur. Aduk rata.
- Siapkan plastik segitiga dan gelas. Masukkan adonan ke dalam plastik.
- Adonan siap digoreng dengan cetakan bunga kecil (seperti di gambar). Goreng hingga kecokelatan.
- Gunting sedikit ujung churros, kemudian lubangi dnegan sedotan atau sumpit. Kemudian isi dnegan selai yang sudah disiapkan.
- Churros siap disajikan.