Kari ayam & telur. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").
Anda dapat memasak Kari ayam & telur menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kari ayam & telur yang benar.
Bahan-bahan Kari ayam & telur
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam.
- Siapkan 4 bh untuk telur rebus.
- Siapkan 5 bh untuk kentang uk.besar potong.
- Anda Membutuhkan untuk dadu.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk air santan (1 btr kelapa mengkal uk besar).
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 bh untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk gula merah serut.
- Siapkan untuk Penyedap.
- Siapkan untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 bh untuk cabe keriting.
- Anda perlu 3 bh untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit basah/bubuk (yg sdh berwarna orange pekat).
- Siapkan 5 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bu bawang merah uk besar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jintan bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak.
Langkah-langkah Kari ayam & telur
- Blender semua bumbu halus,daun salam,sereh,lengkuas geprek Ki.
- Tumis hingga harum dan kecoklatan,masukkan irisan gula merah,.
- Jika sudah masukkan santan cair dan kentang.masak hingga kentang lunak.
- Nah untuk ayamnya,setelah di cuci bersih, goreng stengah matang,(agak berwarna coklat).
- Terakhir masukkan ayam dan masak hingga mendidih.jgn lupa terus diaduk biar santan g pecah dan pakai api sesang.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya. See more ideas about Kari ayam, Kari, Food. Kari Ayam, Malay Food, Cheeseburger Chowder, Curry, Soup, Food And Drink, Meat, Chicken, Cooking. Berikut ini resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang dapat anda jadikan panduan jika anda ingin membuatnya.