Kari ayam lebaran resep nenek. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Maafkan karena saya telat upload videonya ya bun, semoga bisa menginspirasi bunda semua di hari lebaran nanti :) ini bahan selengkapnya: Kari Ayam Spesial.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Anda dapat memasak Kari ayam lebaran resep nenek menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kari ayam lebaran resep nenek yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam lebaran resep nenek
- Siapkan 2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 2 bks untuk santan kara.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda perlu 1 bks untuk royco.
- Anda perlu 1/2 balok kecil untuk Gula merah.
- Siapkan 11/2 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 15 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 bonggol untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 untuk jr telunjuk kunyit.
- Siapkan 5 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 bks untuk ketumbar.
- Siapkan 1 bks untuk merica.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Rempah (ukuran 1bks kecil harga 2000).
- Anda perlu 1 bks untuk kayu manis.
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk jinten.
- Siapkan 1/2 bks untuk kapulaga.
- Anda perlu 2 buah untuk bunga sisir/pekak.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu cemplung.
- Anda perlu 1 jempol untuk laos,geprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 5 lembar untuk Daun jeruk purut.
- Anda perlu 2 batang untuk Serai.
Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau lontong. Kari ayam itu sendiri memiliki cita rasa lezat dengan warna kuning kemerahan karena adanya penambahan berbagai rempah-rempah. Itulah resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang sangat mudah sekali untuk anda buat sendiri di rumah.
Langkah-langkah Kari ayam lebaran resep nenek
- Cuci dan bersihkan ayam.ulek bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng,tumis sampai wangi,masukan bumbu pawon dan gula merah aduk sampai rata..
- Masukan ayamnya,biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke ayam,tambahkan air.masak sampai airnya menyusut..
- Tambahkan santan kara.masak lagi sampai memgental.matikan api dan sajikan.
Salah satu memberikan ke harimonisan dan kesenangan keluarga bisa dilakukan dengan cara memasak. Kita kerap memilih menu opor ayam sebagai hidangan Ada pilihan asyik lain, jika ingin bereksperimen dengan daging ayam. Resep ayam krim kari jamur ala chef Putri Miranti berikut sepertinya pas untuk. KARI ayam akan semakin mantap jika dibuat dengan menggunakan ayam kampung. Rasa dan teksturnya akan berbeda dengan kari ayam biasa.