Churros. Real churros in Spain are not light and fluffy; they're like this. My husband thought it was difficult to make. Did not have a pastry bag, so I used a ziploc bag instead to pipe into oil..
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America.
They are also consumed in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish and Portuguese-speaking.
Now comes the fun part: It's time to fry the churros!
Anda dapat memasak Churros menggunakan 12 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Churros
- Siapkan 250 ml dari air.
- Menyiapkan 50 gr dari mentega.
- Ini 2 sdm dari gula.
- Siapkan 150 gr dari tepung terigu.
- Menyiapkan dari Vanila essence.
- Ini 3-4 butir dari telur (tergantung ukuran).
- Siapkan dari Gula kastor.
- Menyiapkan dari Bubuk kayu manis.
- Ini dari Coklat leleh.
- Ini dari Spuit untuk mencetak.
- Siapkan Plastik dari segitiga.
- Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla.
Langkah Demi Langkah Churros
- Nyalakan kompor api kecil,masukkan air, mentega dan gula aduk sampai larut.
- Jika sudah mendidih masukkan tepung terigu dan aduk cepat sampai tercampur rata.
- Matikan kompor,pindahkan adonan pada wadah lain,beri vanila essence..
- Tunggu adonan agak dingin kurang lebih 10 menit baru kemudian masukkan kocokan telur satu persatu sampai adonan kalis.
- Masukkan adonan pada plastik segitiga kemudian cetak langsung pada minyak yg sudah dipanaskan.
- Bisa juga dicetak pada loyang dan bekukan di frezer dulu agar bentuknya bagus ketika digoreng.
- Setelah matang gulingkan churros pada campuran gula kastor dan bubuk kayu manis. Bisa juga di cocol dengan coklat leleh..
Turn off heat and add flour and salt. I ate six churros that day and didn't share a single bite of the foot-long magical wands of dough. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.