Churros. Real churros in Spain are not light and fluffy; they're like this. My husband thought it was difficult to make. Did not have a pastry bag, so I used a ziploc bag instead to pipe into oil..
Churros are traditional in Spain and Portugal, where they originated, as well as in the Philippines and Ibero-America.
They are also consumed in the Southwestern United States, France, and other areas that have received immigration from Spanish and Portuguese-speaking.
Now comes the fun part: It's time to fry the churros!
Anda dapat memiliki Churros menggunakan 8 bahan dan 7 tahap. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Churros
- Ini 75 gr dari terigu segitiga biru.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Ini 2 sdm dari gula pasir.
- Menyiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Menyiapkan 100 ml dari air.
- Ini dari gula putih bubuk untuk toping.
- Anda perlu dari coklat masak untuk toping.
- Anda perlu 2 sdm dari mentega.
Repeat until the pan is full but the bites still have room to fry. Cook the churros until they're golden brown on all sides. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla.
Instruksi Churros
- Panaskan air mentega gula pasir dan garam dalam satu panci, dengan api kecil saja.
- Setelah mentega mencair dan tercampur masukan terigu aduk hingga kalis, lalu matikan kompor.
- Diamkan agar uap panasnya hilang, tapi jangan sampai terlalu dingin biasanya 10menit cukup lalu masukan telur ayam, aduk rata bisa dengan mixer kecepatam rendah atau diaduk pakai spantula jg bisa.
- Setelah adonan terasa agak berat lembut dan sudah tercampur rata, masukan dalm plastik segitiga untuk dicetak.
- Adonan bs langsung cetak dan digoreng atau untuk lebih rapi, adonan dicetak di taruh wadah datar dahulu lalu dimasukan pendingin 10 menit lalu digoreng..
- Tiriskan dr minyak adonan churos yg telah selesai digoreng, lalu taburi dgn gula putih dan cocol dgn coklat leleh sesuai selera.
- Lehkan coklat dengan mentega secukupnya atau bisa gunakan selai coklat jadi untuk lebih praktisnya.
Turn off heat and add flour and salt. I ate six churros that day and didn't share a single bite of the foot-long magical wands of dough. Make churros: In a large saucepan over medium heat, add water, butter, and sugar. Bring to a boil, then add vanilla. Turn off heat and add flour and salt.