Kari ayam (dengan santan diet). Siapa kata orang diet tak boleh makan kari ayam!?, Boleh jer sebenarnya kalau tahu cara nak masak cara yang sihat. Jom tengok sampai habis sis kongsikan. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia.

Nah, dengan mencoba resep ayam kari spesial di bawah ini Anda bisa membuat hidangan enak dan. Aduk beberapa kali agar kuah santan tidak pecah saat dimasak. Sajikan Roti Jala dengan Kari Ayam hangat. Anda dapat memasak Kari ayam (dengan santan diet) menggunakan 20 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kari ayam (dengan santan diet) yang baik.

Bahan-bahan Kari ayam (dengan santan diet)

Anda Membutuhkan untuk Bahan dasar.
Anda Membutuhkan 700 gram untuk ayam (saya pakai campuran dada dan paha, bisa juga pakai daging fillet).
Anda Membutuhkan 1 buah untuk kentang ukuran medium (kupas kulit, potong ukuran 2 cm atau sesuai selera).
Anda perlu 2 buah untuk wortel ukuran medium (kupas kulit, potong 1 cm).
Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur rebus (opsional, saya pakai telur yang sudah disemur karena ada sisa).
Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
Siapkan 1 batang untuk sereh, geprek.
Anda perlu 3 bks untuk santan bubuk Tropicana Slim (larutkan dalam 250 ml air).
Anda perlu 4 sdm untuk gula pasir.
Anda perlu 1 sdm untuk garam.
Siapkan 2 sdt untuk kaldu jamur.
Anda Membutuhkan 2-3 sdm untuk corn oil.
Anda perlu 600 ml untuk air.
Siapkan untuk Bumbu halus.
Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit (sebesar ibu jari).
Anda perlu 1 ruas untuk jahe (sebesar ibu jari).
Anda perlu 1 sdt untuk lada putih halus.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.

Step by step Kari ayam (dengan santan diet)

Siapkan semua bahan.
Blender bumbu halus sampai halus seperti bubur.
Panaskan 2 sdm corn oil, kemudian tumis bumbu halus selama 1 menit. Tambahkan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh. Terus tumis selama 1 menit..
Tambahkan santan yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit (santannya akan agak mengendap, jd harus diaduk dulu sebelum dituang), terus aduk tumisan tersebut.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Biarkan hingga mendidih, sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
Masukkan wortel, kentang, ayam, dan telur rebus. Tambahkan 4 sdm gula pasir, 1 sdm garam, dan 2 sdt kaldu jamur, koreksi rasa sesuai selera. Saya suka agak manis, kalau tdk terlalu suka manis kurangi jumlah gulanya. biarkan direbus selama sekitar 15 menit sampai kentang dan wortel matang, sesekali diaduk..
Matikan api dan kari siap disajikan..

Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Ciri khas dari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Diet dengan perubahan pola makan yang drastis apalagi sampai tidak makan, malah berisiko terkena gangguan kesehatan pula.