Resep: Kare Ayam Pedas Terbaik

Kare Ayam Pedas.

Anda dapat membuat Kare Ayam Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kare Ayam Pedas yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Pedas

1. Siapkan 1 kg untuk ayam.
2. Anda perlu untuk Sere.
3. Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
4. Siapkan untuk Daun salam.
5. Siapkan untuk Daun jeruk.
6. Anda perlu untuk Ketumbar.
7. Siapkan untuk Jintan.
8. Siapkan untuk Kunyit.
9. Anda Membutuhkan untuk Bawang merah.
10. Siapkan untuk Bawang putih.
11. Anda perlu untuk Cabe rawit.
12. Anda perlu untuk Garam.
13. Siapkan untuk Gula.
14. Anda Membutuhkan untuk Masako.
15. Siapkan untuk Sasa.
16. Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng.
17. Anda perlu untuk Santan.

Step by step Kare Ayam Pedas

1. Cuci bersih ayamnya kemudian rebus dengan api kecil.
2. Selanjutnya sambil nunggu ayamnya empuk kita bikin bumbunya dulu, bisa di ulek/di blender ya terserah.
3. Setelah itu tumis bumbunya tambahkan sedikit minyak, masukan daun jeruk, sere, salam, lengkuas geprek, garam dkk.
4. Lalu masukkan bumbu ke dalam ayam rebusan tadi, aduk2 supaya merata.. trs masukkan santan, saya pakai santan kara.
5. Setelah itu tunggu sampai bener2 meresap bumbunya, matikan api kemudian siap dihidang bersama taburan bawang goreng.