ads/auto.txt Cara mudah Membuat Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) Terlengkap

Cara mudah Membuat Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) Terlengkap

Enak, Segar dan Sedap.

Kari Ayam Kampong (Kari Aceh).

Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) Anda dapat membuat Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) menggunakan 31 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Kari Ayam Kampong (Kari Aceh) yang benar.

Bahan-bahan Kari Ayam Kampong (Kari Aceh)

  1. Anda Membutuhkan 2 ekor untuk ayam kampong.
  2. Anda perlu 3 sdm untuk cuka.
  3. Anda perlu 400 ml untuk air.
  4. Anda perlu 200 ml untuk santan kental.
  5. Siapkan 400 ml untuk santan cair.
  6. Anda perlu 2 buah untuk tomat.
  7. Siapkan secukupnya untuk Garam.
  8. Anda Membutuhkan untuk Bahan Tumisan.
  9. Anda perlu 8 siung untuk bawang merah rajang.
  10. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
  11. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun pandan.
  12. Siapkan 2 tangkai untuk daun kari.
  13. Anda Membutuhkan 2 batang untuk sere.
  14. Siapkan 3 bunga untuk lawang.
  15. Siapkan 3 untuk kapulaga.
  16. Siapkan 7 untuk cengkeh.
  17. Anda perlu 2 buah untuk pala memarkan.
  18. Anda Membutuhkan 2 cm untuk kayumanis.
  19. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
  20. Anda perlu 10 untuk kemiri.
  21. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
  22. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
  23. Siapkan 1 sdt untuk jintan manis.
  24. Siapkan 1 sdt untuk jintan ikan/ cumin.
  25. Anda Membutuhkan 4-5 untuk cabe merah/ sesuai selera tingkat kepedasannya.
  26. Siapkan 10 untuk cabe merah kering.
  27. Anda Membutuhkan 1 buah untuk pala.
  28. Anda perlu 3 sdm untuk kelapa gongseng/ ue teuneulhue.
  29. Siapkan 2 ruas untuk jahe.
  30. Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
  31. Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah.

Step by step Kari Ayam Kampong (Kari Aceh)

  1. Siapkan bahan dan bumbu. Kemudian rajang bawang merah dan haluskan bumbu..
  2. Bersihkan dan bakar sebentar ayam nya, kemudian beri garam dan cuka biarkan sebentar, lalu tambahkan bumbu halus, aduk sampai rata biarkan sekitaran 15 menit agar bumbu meresap..
  3. Tumis bahan tumisan: pertama masukkan bawang merah dan dedaunan, tumis hingga harum dan layu. Kemudian masukkan ayam sambil diaduk2 lalu beri air masak sampai daging ayam setengah matang dan kuah berkurang (disini saya presto ayamnya kira2 30-45 menit)..
  4. Tahap selanjutnya masukkan santan, masak sampai ayamnya bener2 matang, beri garam dan potongan tomat koreksi rasanya..