Kare ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kare ayam sebenarnya tidak jauh berbeda dengan kari ayam. *Curry Chicken * Ingredient : - Chicken …Ayam -Plain yogurt …Yogurt/santan -Chicken powder …kaldu bubuk -Salt …garam -Turmeric. …kunyit.
Mengenai rasa dari kari ayam ini juga lebih enak, karena semua bumbu dan rempah yang di gunakana akan sangat terasa dan membuatnya lebih istimewa.
Untuk Anda yang mungkin ingin belajar.
Anda dapat memasak Kare ayam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kare ayam yang benar.
Bahan-bahan Kare ayam
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam kampung.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu 65 ml untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula garam.
- Siapkan Secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk bawang goreng.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak.
Kare Ayam adalah masakan khas Jawa Timur. Bumbunya komplit sehingga menghasilkan Kare ayam yang rasanya sangat mantap tak ada bandingnya. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.
Step by step Kare ayam
- Bersihkan ayam dan siapkan bumbunya kemudian uleg sampai halus.
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu cemplung lalu ayamnya, aduk sebentar kemudian diberi air sampai ayamnya tercelup semuanya dan beri gula garam secukupnya kemudian masak hingga matang.
- Jika sudah empuk masukkan santan sambil diaduk-aduk biar santan gag pecah, sudah matang matikan dan jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng, siap dihidangkan, enaaaaak dimakan dengan canai.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan. Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit.