Resep: Roti Jala Kuah Kari Ayam Terbaik

Roti Jala Kuah Kari Ayam.

Anda dapat membuat Roti Jala Kuah Kari Ayam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Roti Jala Kuah Kari Ayam yang benar.

Bahan-bahan Roti Jala Kuah Kari Ayam

1. Siapkan untuk Bahan adonan roti jala.
2. Anda perlu 500 gr untuk Tepung terigu.
3. Anda perlu 650 ml untuk air.
4. Siapkan 3 sdm untuk mentega.
5. Anda perlu 1 1/2 sdt untuk garam Himalaya (boleh garam biasa).
6. Siapkan untuk Bahan Acar.
7. Anda perlu 3 bh untuk Timun.
8. Anda perlu 5 bh untuk cabe merah keriting.
9. Anda perlu 10 bh untuk cabe rawit hijau.
10. Anda perlu 5 bh untuk bawang merah.
11. Siapkan 3 bh untuk Jeruk nipis/lemon (boleh pakai cuka).

Step by step Roti Jala Kuah Kari Ayam

1. Masukan tepung terigu, mentega, garam dan air sedikit demi sedikit lalu adonan bahan di mixer sampai benar-benar sedikit mengental dan cair.
2. Masukan adonan yang sudah dibuat dengan menggunakan cetakan roti jala membentuk jala ikan kedalam teplon tunggu sampai setengah kering lalu angkat.
3. Untuk membuat acar timun rajang timun membentuk dadu, cabai, bawang merah, dan cabe rawit hijau rajang kecil-kecil. Masukan kedalam wadah lalu peras dengan perasan jeruk nipis.
4. Untuk bumbu kari ayam saya membeli bumbu yang sudah jadi pasar tinggal ditumis saja hingga matang dan tambahkan santan juga masukan ayam kedalam wajan hingga matang.