Cara mudah Meracik Kare Ayam Telur Ala-Q Terbaru

Kare Ayam Telur Ala-Q.

Anda dapat memasak Kare Ayam Telur Ala-Q menggunakan 19 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Kare Ayam Telur Ala-Q yang benar.

Bahan-bahan Kare Ayam Telur Ala-Q

1. Siapkan 1/2 kg untuk ayam kampung.
2. Anda perlu 5 butir untuk telur ayam.
3. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
4. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
5. Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas geprek.
6. Anda perlu 1 ruas untuk jahe, geprek.
7. Siapkan 2 batang untuk sereh, geprek.
8. Siapkan Secukupnya untuk gula, garam dan penyedap.
9. Anda Membutuhkan 6 buah untuk cabe merah rawit utuh.
10. Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
11. Siapkan secukupnya untuk Santan.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus:.
14. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
15. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
16. Siapkan 1 buah untuk kemiri.
17. Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah panjang.
18. Anda perlu 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
19. Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.

Instruksi Kare Ayam Telur Ala-Q

1. Ungkep/presto/rebus ayam kampung terlebih dl hingga empuk. Kl memakai ayam potong cukup rebus aja. Dan rebus telur, kemudian kupas telur. Sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis. Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, jahe, tumis hingga harum dan matang..
3. Tambahkan air, masukkan ayam, telur dan cabe rawit utuh Aduk dengan bumbu2, biarkan mendidih dan meresap..
4. Tambahkan santan, gula, garam dan penyedap, aduk sampai merata dan mendidih kembali. Koreksi rasa..
5. Tunggu sampai mendidih, terakhir masukkan daun bawang yang diiris besar2. Siap disajikan.😍.
6. Masukkan.