Name: Tipat Kare Ayam Bali
Ingredients: Bahan dihaluskan; 15 cabe merah besar; 20 gr sereh; 50 gr bawang putih; 60 gr bawang merah; 20 gr jahe; 3 gr daun jeruk; 30 gr kunyit; 20 gr rawit; 5 gr ketumbar; 5 gr bubuk pala; Ketupat; 2 Bks Parboil Rice (saya gunakan ini); Taburan atas digoreng; 40 gr bawang merah; 30 gr bawang putih; 40 gr cabe rawit; Tambahan; 400 ml Santan cair; 200 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Secukupnya kaldu ayam; Bahan Utama; Daging Ayam (saya gunakan 2 paha ayam)

Tipat Kare Ayam Bali.

Anda dapat memasak Tipat Kare Ayam Bali menggunakan 25 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Tipat Kare Ayam Bali yang baik.

Bahan-bahan Tipat Kare Ayam Bali

Anda Membutuhkan untuk Bahan dihaluskan.
Anda perlu 15 untuk cabe merah besar.
Anda Membutuhkan 20 gr untuk sereh.
Anda Membutuhkan 50 gr untuk bawang putih.
Anda perlu 60 gr untuk bawang merah.
Anda perlu 20 gr untuk jahe.
Anda Membutuhkan 3 gr untuk daun jeruk.
Siapkan 30 gr untuk kunyit.
Anda perlu 20 gr untuk rawit.
Siapkan 5 gr untuk ketumbar.
Anda Membutuhkan 5 gr untuk bubuk pala.
Siapkan untuk Ketupat.
Anda Membutuhkan 2 Bks untuk Parboil Rice (saya gunakan ini).
Anda Membutuhkan untuk Taburan atas digoreng.
Siapkan 40 gr untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 30 gr untuk bawang putih.
Siapkan 40 gr untuk cabe rawit.
Anda perlu untuk Tambahan.
Anda Membutuhkan 400 ml untuk Santan cair.
Anda Membutuhkan 200 ml untuk air.
Siapkan Secukupnya untuk garam.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk merica.
Anda perlu Secukupnya untuk kaldu ayam.
Anda Membutuhkan untuk Bahan Utama.
Anda Membutuhkan untuk Daging Ayam (saya gunakan 2 paha ayam).

Step by step Tipat Kare Ayam Bali

Haluskan semua bahan bahan (bumbu). Lalu tumis hingga harum..
Setelah bumbu harum, maka masukkan santan, air dan daging ayam. Lalu tambahkan kaldu ayam, garam & merica (Masak daging hingga matang).
Goreng bahan taburan (bawang merah, bawang putih dan cabe)..
Ketupat siap disajikan. Selamat mencoba.