Kari ayam aceh ala mitu (uyut).
Anda dapat memasak Kari ayam aceh ala mitu (uyut) menggunakan 26 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Kari ayam aceh ala mitu (uyut) yang baik.
Bahan-bahan Kari ayam aceh ala mitu (uyut)
- Anda Membutuhkan 1/2 ekor untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Santan dari setengah kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Kaldu jamur.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk Bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe merah kering.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan manis dan jintan hitam.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kelapa gongseng.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk asam sunti kecil.
- Siapkan untuk Bahan tumis.
- Anda perlu untuk daun panda.
- Anda perlu untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Kapulaga.
- Siapkan untuk Kayu manis.
- Anda perlu untuk Cengkeh.
- Anda Membutuhkan Bunga untuk lawang.
- Anda perlu Irisan untuk duo bawang.
Langkah-langkah Kari ayam aceh ala mitu (uyut)
- Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar..
- Blender bumbu halus dan balurkan ke ayam yang telah dimarinasi..
- Panaskan minyak, tumis bumbu tumis. Ketika udah wangi tuang ayam beserta bumbu dan biarkan sebentar sampai meresap. Masukan santan dan aduk sampai mendidih. Beri kaldu dan Koreksi rasa. Selamat mencoba 😍.