Cara mudah Memasak Kari Ayam Terbaru

Kari Ayam.

Anda dapat membuat Kari Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kari Ayam yang baik.

Bahan-bahan Kari Ayam

1. Siapkan 3/4 kg untuk ayam.
2. Siapkan 600 ml untuk santan (65 ml kara+air).
3. Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai, memarkan.
4. Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
5. Siapkan 1 ruas untuk lengkuas, digeprek.
6. Anda perlu 1 bks untuk bumbu kari indofood.
7. Siapkan Secukupnya untuk garam+gula.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
9. Anda perlu Secukupnya untuk minyak, utk menumis.
10. Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng utk taburan.
11. Anda perlu untuk Bumbu halus:.
12. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
13. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
14. Siapkan 1/2 sdt untuk merica.
15. Anda perlu 3 bh untuk kemiri, disangrai dulu.
16. Anda perlu 3 bj untuk cabe rawit (optional).

Step by step Kari Ayam

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, potong² sesuai selera..
2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender. Kemudian ditumis sampai harum dan matang. Masukkan serai, lengkuas dan saun jeruk. Tumis sebentar..
3. Masukkan santan dan bumbu kari instan. Aduk² sampai merata. Masukkan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut dan berminyak. Test rasa. Jika rasa sudah sesuai selera, matikan api..
4. Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng👌 😋.