Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak.
Anda dapat membuat Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak yang baik.
Bahan-bahan Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai keriting merah.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1 sendok teh untuk ketumbar.
- Siapkan Sedikit untuk merica.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 cm untuk laos.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Siapkan 1/2 batang untuk sereh.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk gula jawa (menyesuaikan).
- Anda perlu 1/2 bungkus untuk santan instan.
- Anda perlu 2/3 untuk air ukuran panci sedang.
- Anda perlu 1/2 kg untuk daging ayam.
- Siapkan 1 buah untuk kentang dipotong dadu.
- Siapkan untuk Garam.
Instruksi Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak
- Haluskan cabai, kunyit, ketumbar, merica, bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan bumbu halus, laos, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk kedalam panci berisi daging ayam dan air, rebus mendidih selama kurang lebih 2 jam dengan api sedang (*oiya kalau sekiranya airnya tinggal sedikit (*bahasa jawanya : asat😅) bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit yaa).
- Setelah kiranya daging ayam sudah matang dan empuk, masukkan santan kedalam panci, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan gula jawa (jangan terlalu banyak juga) dan garam, koreksi rasa.
- Goreng kentang, kemudian setelah matang masukkan kedalam panci berisi kari ayam.
- Kari ayam siap disantap :9.