Kare Ayam.
Anda dapat memasak Kare Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kare Ayam yang benar.
Bahan-bahan Kare Ayam
- Siapkan 1/2 kg untuk daging ayam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 4 untuk lb daun jeruk.
- Anda perlu untuk Garam & Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 2 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas jari untuk lengkuas.
- Anda perlu 1/2 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk jintan.
Instruksi Kare Ayam
- Cuci bersih daging ayam & semua bumbu.
- Blender semua bumbu halus, sereh & daun jeruk lalu tumis di wajan sampai bau harum.
- Masukkan daging ayam tambahkan air sampai terendam.
- Tambahkan gula&garam. Cek rasa. Tunggu sampai kuah menyusut lalu matikan kompor.