Kari Ayam Telur pedas (no santan).
Anda dapat memasak Kari Ayam Telur pedas (no santan) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kari Ayam Telur pedas (no santan) yang benar.
Bahan-bahan Kari Ayam Telur pedas (no santan)
- Siapkan 1/4 kg untuk ayam (ad ceker jg)š¤.
- Siapkan 2 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu iris untuk Daun bawang.
- Anda Membutuhkan 150 ml untuk Air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus uleg/blender.
- Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 untuk rawit merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 ruas untuk jahe.
- Siapkan 2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan untuk Geprekan.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1/2 tangkai untuk sereh.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam & gula.
- Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
Instruksi Kari Ayam Telur pedas (no santan)
- Cuci ayam.. rebus ayam juga telur.. sisih kan.. lalu sy goreng ayamnya lg gk terlalu garing (boleh di skip).
- Tumis sereh dan daun jeruk.. lalu masukan bumbu halusnya.. oseng² sampe wangi.. masukan ayam dan telur.. beri lada, kaldu jamur, gula & garam.. icip rasa.
- Beri air.. aduk² biarkan meresap bumbunya dan air sdikit menyusut.. jika sdh.. masukan irisan daun bawang.. aduk² angkat dan sajikan.