Kari Ayam Bumbu Indofood.
Anda dapat memasak Kari Ayam Bumbu Indofood menggunakan 16 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kari Ayam Bumbu Indofood yang benar.
Bahan-bahan Kari Ayam Bumbu Indofood
- Anda perlu 1 kg untuk ayam negeri, potong, cuci bersih.
- Anda perlu 700 ml untuk santan.
- Siapkan 2 batang untuk serai, memarkan.
- Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, memarkan.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai rawit.
- Siapkan 6 buah untuk kemiri, sangrai terlebih dahulu.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 10 lembar untuk daun kari (optional).
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk bumbu kari instan Indofood.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak untuk menumis.
Langkah-langkah Kari Ayam Bumbu Indofood
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus, merica bubuk, serai, lengkuas, daun jeruk hingga harum..
- Masukkan santan dan bumbu kari instan Indofood. Aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Masukkan ayam dan daun kari (jika pakai), tidak pakai juga tidak apa-apa..
- Masukkan garam, kaldu bubuk, dan sejumput gula, aduk hingga rata. Kalau mau ditambahkan kentang juga bisa. Masak hingga mengeluarkan minyak dan santan berkurang, jangan lupa koreksi rasa yaaa..
- Angkat dan sajikan.